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Alimentos
que curam: dicas valiosas para o dia-a-dia
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Veja
algumas dicas valiosas para o dia-a-dia:
Feijão – Um dos alimentos preferidos pelos
brasileiros, o feijão reduz o mau colesterol devido às suas fibras,
atua na prevenção de câncer e doenças cardíacas. Por ser rico em
carboidratos complexos, ele sacia a fome e queima energia de forma
lenta e constante, o que o credencia a estar presente mesmo em
regimes alimentares.
Azeite de oliva – Rico em vitamina E, o azeite não apenas deixa o
prato mais saboroso, como atua contra os radicais livres e pode
controlar doenças como diabetes e artrite reumatóide, além de
prevenir câncer de próstata, de cólon e de mama. A gordura
monoinsaturada presente no azeite protege o coração, reduz o mau
colesterol e aumenta os níveis do bom colesterol.
Banana - Além de prevenir doenças cardíacas, derrames e problemas
gastrointestinais, a banana relaxa a mente devido à vitamina B6 e o
triptofano, tornando-se uma aliada no combate à ansiedade. A fruta
também contém pectina, uma fibra solúvel que controla a diarréia, e
potássio, um mineral que ajuda a reduzir a pressão arterial.
Cenoura - O betacaroteno, poderoso antioxidante da cenoura,
converte-se em vitamina A no nosso organismo, o que é bom para os
olhos, cabelos e pele. As fibras insolúveis dos legumes previnem a
prisão de ventre e aumentam a sensação de saciedade. A cenoura
também protege contra alguns tipos de câncer e problemas de pele.
Nozes e castanhas - Reduzem os riscos de câncer e doenças
cardiovasculares, aliviam a artrite, previnem a catarata devido à
vitamina E, reforçam a imunidade e diminuem os riscos de derrame,
pois são ricas em potássio. A castanha-do-pará é uma ótima fonte de
selênio, um mineral antioxidante que previne problemas oculares. No
grupo de nozes e castanhas, incluem-se o amendoim, o pistache e a
castanha de caju.
- Brócolis, ervilha e abacate previnem cálculos renais;
- iogurte, alcachofra e cebola agem contra a candidíase;
- arroz branco, batata, banana e purê de maçã combatem a diarréia.
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Saúde